+ Ответить в теме
Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Кулинария

  1. #1
    Читатель форума Аватар для Маша
    Регистрация
    22.10.2010
    Сообщений
    18

    Кулинария

    Милые дамы. Предлагаю делиться в этой теме простыми, но вкусными рецептами.
    Я начну.
    Этот рецепт я нашла в интернете. Просто, но вкусно.

    Пастрома из куриной грудки.
    Нужно:
    Куриная грудка - 2 шт
    Вода - 1 л
    Соль - 2 ст.л.
    Паприка - 1 ст.л.
    Мед - 1 ч.л.
    Перец черный
    Горчица - 1 ч.л.
    Масло растительное - 2 ст.л.

    Приготовление:
    Грудку отделить от костей, но оставить целой. Положить в соляной раствор (на 1 л воды 2 ст.л. соли) на 2 часа .
    Затем промыть под холодной водой, обсушить.
    Смешать все специи (рецепт хорош тем, что меняя специи, каждый раз можно получать мясо с новым вкусом). Обмазать хорошо грудку пряной смесью , выложить на противень. ( Лучше застелить его фольгой, чтобы потом не мыть)
    Духовку разогреть до 250 градусов, поставить противень с мясом ровно на 15 минут. Затем оставить минимум на 2 часа , не открывая духовку.
    Кушать можно и в горячем и в холодном виде...Хорошо подходит для бутербродов, вместо вредной колбаски ))
    Грудка получается очень сочной!

    Я думаю, что у вас то-же есть интересные рецепты. Поделитесь ими.

  2. #2
    Читатель форума Аватар для maripriv
    Регистрация
    05.09.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    3
    Очень простой и полезный рецепт курица в мультиварке. Готовится без проблем, а результат изумительный. Важно, что используется минимум жира.

+ Ответить в теме

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения